Ristorante

Alla dagar i veckan serveras det bästa från Italien här hos oss. Vår meny bottnar i den italienska mat vi älskar, med råvaror, kvalitet och omtanke i fokus. Köksmästare Niklas Gammal står bakom vår meny.

Alla dagar i veckan serveras det bästa från Italien här hos oss. Vår meny bottnar i den italienska mat vi älskar, med råvaror, kvalitet och omtanke i fokus. Köksmästare Niklas Gammal står bakom vår meny.

Ta del av vår á la carte-meny. Serveras från 17.00. Ta även del av vår barnmeny här >>. Buon appetito!
Efter lunch och fram till 17.00 serverar vi Ristorias kalvfrikadeller samt sallad med grillad kyckling. 

Line

SNACKS

Line

GRISSINI
med tapenad på olivolja från Olio ROI
{45}

LIGURISKA OLIVER
{55}

TRYFFELCHIPS
{45}

SALAMI
{55}

Line

ANTIPASTI

Line

CHARKPLATTA
3 sorters charkuterier
{175}

CHARKPLATTA MED OST
3 sorters charkuterier och 2 sorters ost
{205}

KVÄLLENS CHARK
40 gram
{50}

KVÄLLENS OST
40 gram
{45}

KVÄLLENS MÖGELOST
40 gram
{45}

GRILLAD & MARINERAD AUBERGINE
{45}

TOMATSALLAD
{55}

BURRATA MED TOMATER
{95}

GRILLAD SALSICCIA
med bröd
{65}

Line

PRIMI PIATTI

Line

VITELLO TONATO
Kalvfilé, kalvbräss, tonfiskdressing och kapris
{145}

CARPACCIO PÅ TORSK
bränd grapefrukt, lime och krispig avokado
{130}

PATÈ DI ANATRA
Grillat bröd, ankrilette anklever och kvitten
{125}

Line

SECONDI PIATTI

Line

”PIATTO DELLA SERA”
Kvällens tvåhundring
{200}

RISTORIAS KALVFRIKADELLER
med spaghetti, parmesan, basilika och tomatsås
{175}

GNOCCHI
med gröna ärtor, grädde, salsiccia och gorgonzola
{175}

PASTA TROFIE
med krabba, chili, bondbönor och pecorino
{185}

ARANCINI
med grillad aubergine, frissésallad och majscrème med tryffel
{185}

KYCKLINGSALLAD
Grillad kycklingfilé med grillad romansallad, sardelldressing och krutonger

{195}

 

Line

GRIGLIE DA BARBECUE

Line

1. VÄLJ PROTEIN
Från grillen

FRUTTI DI MARE – SKALDJUR

3 havskräftor
{225}

1/2 hummer
{260}

1/2 hummer och 2 havskräftor
{395}

Hel hummer
{465}

Serveras med grillat bröd, citron och aioli.

 

PESCE E CARNE – FISK & KÖTT

Seabass fylld med örter
{165}

1/2 Majskyckling
{165}

Pork chops
{155}

T-bone steak 500g
{545}

Piggvar minimum 2 pers
{Dagspris}

Serveras med gremolatasmör och citron.

 

2. VÄLJ TILLBEHÖR
Side dishes

Tomatsallad
{55}

Grillad, marinerad aubergine
{45}

Grillade bönor
{35}

Friterad potatis med parmesan
{55}

Stekt gnocchi
{55}

Grillad romansallad
{35}

Aioli
{20}

Marsalasky
{35}

Line

PIZZA

Line

 PARMASKINKA
pinjenötter & ruccola
{175}

PANCETTA
potatis, vårlök & chili
{165}

PRIMAVERA
sparris, ägg, krasse & pecorino
{175}

RÖKT OXMÄRG
karamelliserad, syrad & grillad lök, parmesan och persilja
{185}

LÖJROM
stenbitsrom, västerbottenost, crème fraiche och dill
{175}

#6 MÅNADENS PIZZA
fråga oss på plats
{Dagspris}

Line

DOLCI D’ITALIA

Line

TIRAMISU
{95}

CITRONTARTE
med bränd maräng
{95}

CHOKLAD- & KÖRSBÄRSKAKA
serveras med körsbärssorbet
{85}

CHOKLADTRYFFEL
{25}

GLASS
1 kula med tillbehör
{35}

SORBET
1 kula med tillbehör
{35}

FOOD STORY OF THE MONTH

ANTIPASTI
Charkplatta
Burrata

PASTA
Säsongens gnocchi

PIZZA
Kökets val för er att dela

DOLCE
Tiramisu

{395}

Minimum 2 personer. Rekommenderas till samtliga i sällskapet. 

Våra sällskapsmenyer

I vår ristorante är tempot lägre, stämningen lugnare och miljön ännu mer ombonad. Här passar perfekt att sitta i större grupper och äta ihop. Samla vännerna eller kollegorna och kom till oss.

Se våra sällskapsmenyer >>

Ristoria är en kontantfri restaurang.