PRIMI PIATTI – FÖRRÄTTER

BRUSCHETTA x 3
persiljepesto på solrosfrön, tapenade och grillade paprikor med oregano
{95}

GNUDI
med rostad rotselleripuré, grönkålschips, picklade senapsfrön och smögåskrasse
{130}

BUFFELMOZZARELLA
med balsamico, ruccola och bakad jordärtskocka smaksatt med kummin
{95}

VITELLO TONNATO
på kalvinnanlår med tonfiskmajonnäs, kapris och parmesan
{125}

GAMBERI ALLA BUSARA
på stekta räkor med grillat bröd och svart aioli
{145}

LITEN CHARKPLATTA
2 sorters charkuterieroch 1 hårdost med tillbehör
{195}

STOR CHARKPLATTA
4 sorters charkuterier 2 sorters ost och bruschetta med tillbehör
{245}

SECONDI PIATTI – HUVUDRÄTTER

RAVIOLACCI
Pasta raviolacci fylld med karl-johan, serveras med picklade rotfrukter, stekt svamp och krämig svampsås
{195}

GNOCCHI
Gnocchi med het salsiccia, spenat, grädde, friterad svartkål och solrosfrön
{195}

PASTA RAGU
Rigatoni med brässerat högrev, rökt sidfläsk och parmesan
{200}

FRUTTI DI MARE
Tagliatelle med räkor och bläckfisk vänd i tomat- och musselsås
{200}

PASTA AGLIO
Linguine vänd i chili, vitlök och cocktailtomater
{155}

KYCKLINGSALLAD
Grillad kycklingfilé- och romansallad med sardelldressing och krutonger
{185}

GRIGLIE DA BARBECUE – FRÅN GRILLEN

VÄLJ PROTEIN

Färska havskräftor 200 g
{225}

Färska havskräftor 400 g
{345}
Serveras med grillad focaccia, citron & aioli

Forell (serveras hel) (DK)
{215}

Ibericokarré 300 g (SP)
{235}

Lammentrecôte (IR)
{195}

Kalventrecôte 450 g (NL)
{265}

Kalvribs 300 g (NL)
{285}

Hängmörad entrecôte 300 gr (SE)
{325}

Serveras med gremoulatasmör och citron

VÄLJ TILLBEHÖR

Potatispuré med parmesan
{45}

Lättpicklad gurka med oliver, dill och yoghurt
{40}

Stekt svamp med karamelliserad lök
{45}

Grillat vitlöksbröd
{45}

Grillad spetskål med endive och fänkål
{35}

Friterad potatis med parmesan
{35}

Gnocchi med gremoulata
{35}

Vitlökssmör
{25}

Aioli
{25}

PIZZA

PROSCIUTTO DI PARMA
parma, mozzarella, pinjenötter, parmesan och tomatsås
{185}

 CAVOLO
picklad pumpa, svartkål, silverlök, spenat och crème fraiche
{165}

GAMBERI
marinerade räkor, chilli, citron, dill och crème fraiche
{185}

CARCIOFI
kronärtskocka, peccerino, basilika, mozzarella, oregano, oliver, spenat och tomatsås
{165}

SALAME PICCANTE
salami, mozzarella, champinjon, rödlök och tomatsås
{175}

CAPRESE
cocktailtomat, buffelmozzarella, basilika och tomatsås
{165}

FUNGO
ostronskivling, champinjon, tryffelpecorino och crème fraiche
{185}

DOLCE – DESSERT

TIRAMISÚ
Savoiardikex, mascarpone och Amaretto
{95}

PANNACOTTA
med crumble på vit choklad och vispad crème fraiche
{95}

CHOKLADKAKA
med yoghurt- och blåbärsglass
{105}

ZUPPA INGLESE
Vaniljkräm, maraschinokörsbär, chokladkräm, Savoiardikex och Stregalikör
{110}

SILVERKAKA
med hjortron, havtornscurd och vaniljglass
{115}

OSTBRICKA
med 3 sorters ost, serveras med marmelad och knäcke
{125}

KVÄLLENS SORBET
{45}

KVÄLLENS GLASS
{45}