Ristorante

Alla dagar i veckan serveras det bästa från Italien här hos oss. Vår meny bottnar i den italienska mat vi älskar, med råvaror, kvalitet och omtanke i fokus.

Alla dagar i veckan serveras det bästa från Italien här hos oss. Vår meny bottnar i den italienska mat vi älskar, med råvaror, kvalitet och omtanke i fokus.

Ta del av vår à la carte-meny. Ta även del av vår barnmeny här >>.
Buon appetito!

Line

PRIMI PIATTI – FÖRRÄTTER

Line

BRUSCHETTA x 3
serveras med caponata, tomat concassé och tapenade
{95}

GNUDI
med stekt kantarell, svartkålschips och picklad shiitak
{130}

BUFFELMOZZARELLA
med grillad kronärtskocka
{95}

VITELLO TONNATO
på kalvinnanlår med tonfiskmajonnäs, kapris och parmesan
{125}

GAMBERI ALLA BUSARA
på stekta räkor med grillat bröd och äggemulsion
{135}

CHARKPLATTA MED OST
3 sorters charkuterier och 2 sorters ost
{215}

CHARKPLATTA
3 sorters charkuterier
{185}

Line

SECONDI PIATTI – HUVUDRÄTTER

Line

RAVIOLACCI
Pasta raviolacci fylld med karl-johan, serveras med picklade rotfrukter, stekt svamp och krämig svampsås
{185}

GNOCCHI CON ZUCCA
Gnocchi med pumpapuré, pancetta, salvia, picklad rödlök och äpple
{185}

PASTA RAGU
Rigatoni med brässerat högrev, rökt sidfläsk och parmesan
{195}

FRUTTI DI MARE
Tagliatelle med räkor och bläckfisk vänd i tomat- och musselsås
{195}

PASTA AGLIO
Linguine vänd i chili, vitlök och cocktailtomater
{145}

KYCKLINGSALLAD
Grillad kycklingfilé- och romansallad med sardelldressing och krutonger
{175}

 

Line

GRIGLIE DA BARBECUE – FRÅN GRILLEN

Line

VÄLJ PROTEIN

Färska havskräftor 150 g
{215}

Färska havskräftor 300 g
{325}
Serveras med grillad focaccia, citron & aioli

Seabream (serveras hel)
{210}

Pork chop 300 g (SE)
{185}

Lammlägg (SE)
{195}

Kalventrecôte 250 g (NL)
{235}

Hängmörad ryggbiff på ben 600 g (SE)
{495}

Serveras med gremoulatasmör och citron

VÄLJ TILLBEHÖR

Potatispuré med tryffel och parmesan
{45}

Stekt svamp med karamelliserad lök
{45}

Vitlöksbröd med pecorino
{45}

Caponata med aubergine
{35}

Friterad potatis med parmesan
{35}

Gnocchi med salsa verde
{35}

Vitlökssmör
{25}

Aioli
{25}

Line

PIZZA

Line

PROSCIUTTO DI PARMA
parma, mozzarella, pinjenötter, parmesan och tomatsås
{185}

 PATATA
panchetta, vårlök, potatis, chili och crème fraiche
{165}

TOSCANA
lardo, grillad lök, mozzarella och crème fraiche
{175}

CARCIOFI
kronärtskocka med mozzarella, aubergine, pecorino och tomatsås
{165}

SALAME PICCANTE
salami, mozzarella, champinjon, rödlök och tomatsås
{175}

CAPRESE
cocktailtomat, buffelmozzarella, basilika och tomatsås
{165}

FUNGO
kantarell, champinjon, tryffelpecorino och crème fraiche
{185}

 

Line

DOLCE – DESSERT

Line

TIRAMISÚ
{95}

PANNACOTTA
på passionsfrukt
{95}

CHOKLADKAKA
med italiensk maräng och blåbärssorbet
{105}

PISTAGEGLASS
med ricotta-cannoli
{105}

OSTBRICKA
med 3 sorters ost, serveras med marmelad och knäcke
{125}

KVÄLLENS SORBET
{45}

KVÄLLENS GLASS
{45}

FOOD STORY OF THE MONTH

ANTIPASTI
Charkplatta
Buffelmozzarella

PASTA
Säsongens gnocchi

PIZZA
Kökets val för er att dela

DOLCE
Tiramisu

{395}

Minimum 2 personer. Rekommenderas till samtliga i sällskapet. 

Våra sällskapsmenyer

I vår ristorante är tempot lägre, stämningen lugnare och miljön ännu mer ombonad. Här passar perfekt att sitta i större grupper och äta ihop. Samla vännerna eller kollegorna och kom till oss.

Se våra sällskapsmenyer >>

Ristoria är en kontantfri restaurang.