Vår meny

Alla dagar i veckan serverar vi europeisk, kontinental mat och dryck med starka influenser från Italien. Vår meny bottnar i noga utvalda råvaror som förädlas med kärlek. Kvalitet och omtanke är fokus i allt vi gör och vi ser fram emot att skapa en härlig upplevelse för just dig och ditt sällskap.

Alla dagar i veckan serverar vi europeisk, kontinental mat och dryck med starka influenser från Italien. Vår meny bottnar i noga utvalda råvaror som förädlas med kärlek. Kvalitet och omtanke är fokus i allt vi gör och vi ser fram emot att skapa en härlig upplevelse för just dig och ditt sällskap.

Menytips – 3 rätter

BURRATA veg
burrata – ruccola – kronärtskocka

RYGGBIFF 
potatispuré – marsalasky – säsongens tillbehör

TIRAMISÚ

 

3-rättersmeny: 455:-
Vinmeny: 295:-
Alkoholfritt dryckespaket: 195:-

* * * * * * *

FOCCACIA FRESCA
Bröd som bakas på beställning och kommer varmt. Förgylld med örter och serveras med oliver, vår finaste olivolja, balsamvinäger och havssalt.
35:-

* * * * * * *

KALLA RÄTTER


BURRATA veg

burrata – ruccola – kronärtskocka
125:-

CARPACCIO
pesto – parmesan – ruccola – pinjenötter
125:-

PICCOLO ANTIPASTI
185:-

GRANDE ANTIPASTI
265:-

KING SIZE DELUXE
räkor, rågbröd, ägg, majonnäs, löjrom
265:-

VARMRÄTTER

RYGGBIFF
potatispuré – marsalasky – säsongens tillbehör
340:-

HÖGREVSBURGARE
pancetta – mozzarella – rödlökschutney – parmesanpommes – chipotleketchup
205:-

KYCKLINGSALLAD
grillat kycklingfilé – grillad romansallad – parmesan – tomater – sardelldressing
175:-

TORTELLINI
ricotta – spenat – sparris  – säsongens primörer – vitvinssås
195:-

GNOCCHI GAMBIRETTO
scampi – tomatsås – persilja – vårlök
185:-

PIZZA

Pizzadegen är gjord på Napolitanskt dubbelsiktat TIPO 00-mjöl och är bakade med stor omsorg

THAT`S AMORE
tomatsås – parmaskinka – ruccola – pesto
195:-

SALSICCIA
tomatsås – salsiccia – rödlök – persilja
185:-

TOMATO veg
tomatsås – oliver – tomater – basilika
165:-

FUNGHI bianco
skogschampinjoner – sparris – rödlök – vitlök
195:-

WALDORF bianco
päron – valnötter – chevre – gorgonzola – honung
195:-

GAMBIRETTO bianco
scampi – mozzarella – rödlök – chili – persilja
195:-

DESSERT


TIRAMISÚ

95:-

VANILJGLASS
rårörda bär
95:-

COCO PANNACOTTA
kokosgrädde – aprikossorbet – rostade kokosflakes
125:-

 

BARNMENY


KÖTTBULLAR
pasta – tomatsås
85:-

PIZZA
tomatsås – ost – skinka
85:-

HAMBURGARE
pommes frites
ws – daim
35:-95:-

VANILJGLASS
marshmallo

För alla barn händer det mycket på Gothia Towers! Ta del av allt spännande här >>

Våra sällskapsmenyer

I vår ristorante är tempot lägre, stämningen lugnare och miljön ännu mer ombonad. Här passar perfekt att sitta i större grupper och äta ihop. Samla vännerna eller kollegorna och kom till oss.

Se våra sällskapsmenyer >>

Ristoria är en kontantfri restaurang.